主料:
虾仁，
250克，
油条，
1根，
葱白适量，
菠萝适量，
芝麻适量，
姜丝适量
辅料:
沙拉酱适量，
食用油适量，
料酒适量，
淀粉适量，
白胡椒粉适量菠萝油条虾的做法步骤
1.菠萝切丁提前用盐水泡30分钟。
2.虾去壳，用刀背拍拍，再剁碎。
3.剁碎的虾仁加入料酒，白胡椒粉，姜丝，淀粉盐顺一个方向搅拌均匀后，腌制30分钟。
4.油条切段约1.5cm的厚度，每一块用筷子把中间穿开一个洞，再塞进虾仁填充。
5.一根大油条，大约塞200克虾仁。
6.平底锅倒入食用油，放入油条小火慢煎，切勿用大火，不然油条很容易变老。
7.一面煎至金黄色再翻另一面，煎的过程可以加盖使虾仁更容易熟。
8.待两面煎上色，虾仁熟透后倒掉多余的油，加入黑芝麻和菠萝，翻炒均匀。
9.装盘淋入适量的沙拉酱，非常美味。
小窍门&温馨提示
做得量多的话，建议用油炸，先小火煎至金黄色，再开大火逼出油条多余的油，然后快速捞起，这样操作更简单，我这样煎是为了省油，呵呵！
TAGS：
热菜 粤菜 虾仁
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 素馅馄饨的做法,素馅馄饨怎么做,素馅馄饨都有什么馅的,素馅馄饨馅儿的调制方法,素馅馄饨做法大全,素馅馄饨怎么包不散
下一篇： 番茄冻汤的做法,番茄冻汤怎么做,番茄冻汤做法,番茄冻汤西班牙,番茄冻汤配虾,番茄冻汤蒃菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
